Objetivo: Enfoque detallado en la inspección, monitoreo y aseguramiento de la calidad del producto, desde la recepción de la fruta hasta su empaquetado y almacenamiento. Este profesional debe garantizar que el producto cumpla con los estándares de calidad y normativas de inocuidad, contribuyendo a la reputación de la empresa y la satisfacción del cliente.
Disponibilidad para rolar turnos.
Funciones:
- Monitorear y registrar parámetros de calidad como color, firmeza, tamaño y apariencia del producto para cumplir con las especificaciones de clientes y normativas.
- Detectar y reportar desviaciones en la calidad del producto o proceso, proponiendo y coordinando acciones correctivas con el equipo de producción.
- Asegurar el cumplimiento de normas de inocuidad alimentaria y buenas prácticas de manufactura en el área de empaque.
- Mantener registros y documentación de los controles de calidad, preparando reportes e informes para auditorías internas o externas.
- Participar en investigaciones de problemas de calidad y colaborar en la identificación de causas raíz.
- Cumplir y dar seguimiento a las BPM´s Seguimiento al control documental de su proceso.
Conocimientos:
Seguridad Industrial
Manejo de equipos e instrumentos de laboratorio
Office (Excel y Word)
Comunicacion Efectiva
Ofrecemos:
Prestaciones de Ley + fondo de ahorro + Transporte
Sueldo nóminal
Requisitos:
Ingeniería Agroindustrial, Ingeniería en Alimentos, Biotecnología, Química, Agrónoma o una carrera afín a la industria de la empresa.
Experiencia requerida, minima de Dos años en gestión de calidad, inocuidad alimentaria o normativas específicas del sector agroindustrial.
Obligatorio: Que radique en la Zona y/o planee cambio de residencia
Interesados postularse por este medio o comunicarse al siguiente numero*.
