Maison Kayseres una reconocida empresa en el sector de la gastronomía y hospitalidad,con una larga historia de ofrecer productos de alta calidad y un servicio excepcional.Valoramos la creatividad, la pasión por la cocina y el compromiso con la excelencia en cadaplato que servimos. Al unirte a nuestro equipo, tendrás la oportunidad de crecerprofesionalmente y desarrollar tus habilidades en un ambiente dinámico y colaborativo.
Ubicación: PLAZA ARTZ, ALVARO OBREGON, CDMX.
Perfil:
Universitario con título.
• Experiencia laboral: Mínimo un año como subchef.
Actividades:
Rotación de producto y etiquetado, técnicas culinarias,manejo higiénico de producto, dominio de recetas y control de inventarios.
• Supervisar el personal de cocina y área de sándwiches.
• Coordinar la elaboración de platillos según estándares de calidad.
• Elaborar recetas y sub recetas, así como menús de comida de personal.
• Realizar inventarios mensuales y pedidos de químicos.
• Planificar horarios de colaboradores y actividades para el siguiente turno.
• Colaborar con los capitanes para promover la venta de productos del día.
• Garantizar la calidad y presentación de los platillos elaborados.
• Capacitar y retroalimentar al personal a cargo.
Ofrecemos
• Sueldo mensual de $19,540.00.
• Contratación permanente.
• propinas semanales.
• Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional.
• Ambiente laboral colaborativo y dinámico.
• Prestaciones de ley desde el primer día
¡Únete a nuestro equipo en Maison Kayser Prestadora de Servicios y forma parte de unaempresa líder en el sector gastronómico!
Manda whatsapp al*con atención al Lic. David Martinez
