Supervisor para comedores industriales
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Jordi Guerra
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Supervisor para comedores industriales
Si tienes experiencia como Supervisor de Servicio y Atencion a Clientes en Comedor Industrial,
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Solo necesitas:
- Licenciatura en Gastronomía, Nutrición, o a fín.
- Contar con experiencia mínima de 1 año en el puesto COMEDORES INDUSTRIALES
- Gusto por el trato con el cliente Objetivo
General: Asegurar los procesos de buenas prácticas de manufactura para la elaboración de los alimentos, otorgando alimentos inocuos.
Actividades:
- Dar seguimiento a los procesos y buenas prácticas e higiene del turno anterior.
- Tomar y registrar en la bitácora las temperaturas de los alimentos que cumplan conforme a la norma 605.
- Vigilar que se realice la toma de muestras testigo antes de que se inicie con el servicio.
- Supervisar el lavado de manos de todos los colaboradores de la unidad de negocio.
- Coordinar la limpieza al terminar el servicio.
- Entregar actividades pendientes al supervisor de calidad e higiene responsable del siguiente turno.
- Coordinar el rol de limpieza profunda de la unidad de negocio.
- Atender y guiar la auditoria por parte del cliente.
- Atender al laboratorio para la realización de los análisis microbiológicos.
- Calendarizar el programa de capacitación con base al diagnóstico de necesidades de capacitación.
- Recabar y enviar evidencias de capacitación al Capacitador de la Organización.Impartir capacitación a las personas de nuevo ingreso. Competencias:
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: $2,600.00 - $2,900.00 a la semana
Beneficios:
- Opción a contrato indefinido
- Uniformes gratuitos
Tipo de jornada:
- Turno de 8 horas
Lugar de trabajo: Empleo presencial
LIVENATURA
Un equipo motivado, crecemos superando desafíos profesionales, para dar lo mejor a nuestros clientes

Supervisor para comedores industriales
11200-12000 MXN mensuales
Col Del Fresno -Guadalajara, Jalisco
Comercial / Ventas
Tiempo completo
Experiencia deseada: Nivel Medio
Media Superior
Alimentos y bebidas
Publicado hace 1 semana
administración
atención al cliente
alimentos y bebidas

COORDINADOR DE RECURSOS HUMANOS
Encargado de gestionar los procesos de RRHH de la organización, con mas de 6 de experiencia en el giro.
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