¡Queremos que te unas a nuestro equipo de trabajo!
Somos uno de los mejores clubes de golf de Guadalajara con más de 19 años en el mercado y estamos buscando personas con pasión por el talento humano para que formen parte de nuestra empresa como:Encargado de comedor
¿Qué ofrecemos?:
- Sueldo competitivo (IMSS al 100%)
- Prestaciones de ley
- Bono de puntualidad (adicional al sueldo)
- Bono de asistencia (adicional al sueldo)
- Vales de despensa (adicional al sueldo)
- Comedor subsidiado
- Servicio médico interno
- Estacionamiento de empleados
- Estabilidad laboral
- Ambiente dinámico
- Oportunidad de implementación de proyectos
Al obtener la planta:
- Fondo de ahorro (adicional al sueldo)
- Seguro de vida
- Seguro de gastos médicos mayores (subsidiado)
- Seguro de auto con precio preferencial
Responsabilidades del puesto:
- Gestionar los equipos de trabajo para asegurar el servicio culinario de los restaurantes del club acorde a los requerimientos de la empresa
- Gestionar la compra de insumos con base en la demanda
- Asegurar la correcta ejecución de los menús de acuerdo con las recetas establecidas
- Asegurar que la operación del área se realice con base a los requerimientos de la certificación de Distintivo H
- Supervisar al personal de la cocina para garantizar que cumplan con sus funciones
- Planificar horarios, turnos de trabajo, días libres y vacaciones del personal de cocina
- Cuidar el aseo y apariencia personal durante la jornada de trabajo, así como el de su equipo de trabajo
Requisitos:
- Pasión por la gastronomía
- Experiencia mínima de 2 años en puesto similar (restaurantes de fine dining deseable)
- Deseo por desarrollar a su equipo
- Gestión de equipos de trabajo
- Licenciatura concluida
- Disponibilidad de horario
- Manejo de Distintivo H
- Ser una persona dinámica, orientada al servicio y logro de objetivos
- Computación intermedia
Si te interesa esta gran oportunidad laboral, ¡postúlate por este medio!
