Comprador Corporativo para Restaurante
• Enfocarse en el mantenimiento, reparaciones y suministros operativos (MRO), servicios y materiales directos, los procedimientos de compras corporativos según lo definido por el Gerente Regional, mientras se reduce constantemente los costos, se impulsa la mejora de calidad y se cumplen los requisitos de entrega de la organización.
Responsabilidades principales:
• Recopilar y analizar datos para garantizar una toma de decisiones adecuada sobre la selección/consolidación de proveedores, reducción de costos, desempeño de proveedores y objetivos de gestión de inventarios.
• Obtener ofertas/cotizaciones para recibir el costo más bajo y el mejor servicio para los materiales designados.
• Procesar solicitudes u órdenes tanto para materiales indirectos como directos, así como suministros y equipos.
• Interactuar con todos los departamentos para obtener requisitos claros para las solicitudes de requisiciones o nuevos proyectos
• Validar y autorizar el pago de facturas y resolver cualquier problema.
• Asegurar el cumplimiento y otros requisitos corporativos de compras.
• Preparar diversos informes según sea necesario, Perfiles de Proveedores, Evaluaciones de Desempeño de Proveedores, Gasto de Compras e Historial de Precios y costos
• Supervisar el mantenimiento de registros de compras, fechas de entrega, proveedores, costos y otros recursos.
Departamento: Compras
Educación y/o Experiencia:
• Título universitario en Administración de Empresas/Gestión de la Cadena de Suministro/Economía o experiencia equivalente en el Departamento de Compras o en un área relacionada.
• Tres (3) o más años de experiencia en compras/gestión de la cadena de suministro en una empresa perecederos.
Conocimientos, Habilidades y Capacidades:
• Conocimiento de bases de datos y software relacionados con compras (por ejemplo, ERP).
• Conocimiento de principios empresariales, métodos de producción y coordinación de procesos.
• Habilidad para analizar, interpretar e informar datos.
• Habilidad para escuchar activamente y pensar críticamente.
• Capacidad para expresar ideas de manera clara, verbalmente y por escrito, para una variedad de audiencias.
Ubicación: Zona Rio Tijuana BC
