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Gerente de restaurante

Publicado hace 1 mes por

Mexico En Cada Ingrediente

COCINA MEXICANA

Ciudad De Mexico -Gustavo A. Madero, Ciudad de México

20000

Gerente general

Somos GRUPO COCINA MEXICANA con 17 restaurantes con marcas tradicionales como: Portón, Corazón de Barro, La Finca y la Casa del Comal.

¡ESTAMOS CONTRATANDO GERENTES DE RESTAURANTE!

PORTÓN: CDMX y EDO. MEX.

Perfil de puesto:

Escolaridad: Lic, engastronomía, en Admón. de Empresas, Turismo, Gestión de restaurante o a fin.

Experiencia: Al menos3 años de experiencia en el puesto en restaurantes especializados con servicio de buffet, así como de banquetes & eventos.

Actividades:

Responsable operativo y administrativo de la unidad al 100%

Gestión de equipo de trabajo para el logro de los indicadores de gestión como: ventas, costos, costo labor, mermas, rotación, retención de personal, etc.

Manejo de Estado financiero del restaurante

Garantizar la experiencia total de servicio en cada uno de los centros de consumos de la unidad

Gestión y administración de la estrategia de ventas

Control de costo y gasto operativos

Ofrecemos:

Sueldo de $18,000 a $22,000 nominales de acuerdo a experiencia.

Prestaciones superiores a las de la ley

Contratación directamente por la empresa

Bono con base a alcance de objetivos

Postúlate a través de este medio

Gerente general

18000-22000 MXN mensuales

Ciudad De Mexico -Gustavo A. Madero, Ciudad de México

Turismo / Hotelería

Prácticas / Becario / Pasantía, Tiempo completo, Turnos rotativos

Experiencia deseada: Nivel Experto

Superior - titulado

Alimentos y bebidas

Publicado hace 1 mes

liderazgo

trabajo en equipo

excelente actitud de servicio

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Mexico En Cada Ingrediente

Coordinadora de RRHH

Nuestra Cultura se refleja: en cada momento compartido con nuestro talento en cada interacción con nuestro invitado y en cada platillo que servimos

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